Lista på bästa vinerna

Här tipsar vi om de bästa vinerna i olika prisklasser.
De länder som producerar mest vin i världen är Frankrike, Italien, och Spanien.

Det är viktigt att ta hand om sina viner och lagra de väl. För att ett vin ska behålla sin karaktär och smak ska det inte utsättas för rörelse vilket en vinkyl hjälper till och tar bort. Den ger en bra miljö till vinerna vilket gör att smakerna förhöjs och bevaras. På sidor som vinlagring.se hittar du vinkylskåp och liknande för att få vinet perfekt tempurerat.

Här nedan kan ni läsa om våra bästa vintips.

 

Våra bästa röda viner

Det finns massvis med olika rödvin att välja mellan som är gjorda på olika druvor.

Några av de kändaste druvor man använder vid tillverkning av goda rödviner är; Cabernet Sauvigion, Syrah, Pinot noir och Merlot.
Nedan listar vi några av våra favoritrödviner. 

Tips på rödvin

  • Masi Campofiorin 2016 – 129 kr
    Ett kryddigt och gott rödvin med karaktär, hög fruktsyra samt strävhet.
    Passar bra till, lamm, fläsk eller nötkött.
    Land: Italien

  • Crozes-Hermitage 2017 – 189 kr
    Kraftigt och kryddigt rödvin.
    Passar till vilt och mörkt kött.
    Land: Frankrike

  • Lat 42 2011 – 129 kr
    Ett fylligt rödvin med högfruktsyra med en mogen och kryddig smak.
    Passar utmärk till nöt och lammkött.
    Land: Spanien

  • Dark side of the moon 2017 – 199 kr
    Ett vin från Australien gjord på druvan Syrah. Ett vin med hög fyllighet med smak av bland annat eukalyptus och choklad.
    Passar bra till vilt, lamm och nöt.
    Land: Australien

  • Paolo Scavino 2015 – 359 kr
    Ett bra rödvin från Italien, med hög fruktsyra och strävhet. Ett perfekt vin för vinälskaren.
    Passar väldigt bra till lamm, nöt och viltkött.
    Land: Italien

Våra bästa vita viner

Vittvin passar som nästan alla vet bäst till fisk och skaldjur men de passar även väldigt bra till både fågel och fläsk. Det vita vinet får sin genomskinliga färg genom att skalet avlägsnat redan vid pressningen.

De vanligaste druvorna som vitt vin görs av är; Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc och Chenin Blanc. Här nedan kommer våra bästa tips på vita viner.

Tips på goda vita viner

  • Côtes du Jura – 2018 – 164 kr
    Ett gott vittvin med en frisk smak med inslag från äpplen, honung och citron.
    Passar bra till fläsk, fågel och fisk.
    Land: Frankrike

  • Chablis Clotilde Davenne 2018 – 175 kr
    Ett torrt vittvin med hög fruktsyra, perfekt till att ta ett glas före maten.
    Passar väldigt bra till fisk och skaldjur.
    Land: Frankrike

  • Leitz Magic Mountain 2018 – 159 kr
    Ett gott vittvin med hög fruktsyra och en friskhet.
    Passar perfekt till fisk och skaldjur.
    Land: Tyskland

  • Black Stallion Napa Valley 2018 – 199kr
    Ett bra vittvin med en mycket fruktig smak.
    Passar bra till lamm och ljust kött.
    Land: USA, Kalifornien.

  • Franschhoek Celler Reserve 2018 – 149 kr
    Ett vitt torrt vin med hög fruktsyra med fruktig smak.
    Passar till de mesta, fågel, fisk, fläsk och lamm.
    Land: Sydafrika

Goda rosé viner

Många tror att ett mörkare rosévin är sämre än ett ljust vilket inte stämmer, eftersom det är ingen skillnad i kvalitet mellan ljust och mörkt rosé. Roséviner är en mycket populär dryck under sommaren och är perfekt som en sällskapsdryck.

Nedan får ni tips på våra bästa rosé viner.

Våra bästa rosévins tips

  • Grande Recolte 2018 – 135 kr
    Ett gott rosévin med en frisk bärig smak som har en hög fruktsyra.
    Passar väldigt bra till vegetariskt, fisk och fågel. Eller som en sällskapsdryck en solig kväll.
    Land: Frankrike

  • High Kick 2018 – 99 kr
    Ett ljust rosévin med inslag av persika, hallon, lavendel och blodapelsin.
    Passar bra till fläsk, fågel och vegetariskt.
    Land: Italien

  • M de Minuty 2018 – 135 kr
    Ett gott rosé med en frisk smak och hög fruktsyra.
    Passar utmärkt som sällskapsdryck, fågel och fisk.
    Land: Frankrike
  • Morning Bride 2019 – 119 kr
    Ett bra rosévin med en viss fyllighet och bärig smak.
    Passar bra till fisk och fågel.
    Land: Australien

  • Cuvée Prestige Caroline 2017 – 249 kr
    För finsmakaren, ett gott rosévin med en viss kryddighet.
    Passar bra till ljust kött och fisk.
    Land: Frankrike

Goda mousserande viner

Ett mousserat vin är ett vin som har blivit kolsyrat. Det finns flera olika varianter av mousserat vin, bland annat prosecco som är från Italien och cava som är från Spanien.

Mousserat finns i vitt och rosé, mousserande rödviner är ovanligare men det finns.

Tips på mousserande viner

  • Mionetto – 89 kr
    Torrt mousserat vin, med smak av päron och honungsmelon.
    Passar bra som sällskapsdryck, till fisk och skaldjur. 
    Land: Italien

  • Clotilde Davenne – 149 kr
    Ett torrt och gott mousserat vin med en mycket frisk smak.
    Passar väldigt bra till fisk och skaldjur. Även som fördrink.
    Land: Frankrike

  • Perelada Cava – 109 kr
    Ett ekologiskt gott mousserat vin med hög fruktsyra och en frisk smak.
    Passar väldigt bra till fisk och skaldjur och som sällskapsdryck.
    Land: Spanien

  • Pizzolato Spumante d’Italia – 79 kr
    Gott mousserat rosévin, med en bärig frisk smak.
    Passar bra som sällskapsdryck och till vegetariskt.

 

Champagne tips

För att få kalla ett mousserat vin Champagne måste det vara tillverkat i regionen Champagne i Frankrike.

Här nedan får ni våra bästa tips på god champagne.   

H3. Tips på bra champagne

  • Bollinger – 499 kr
    En mycket god champagne med torr och frisk smak.
    Passar väldigt bra som en fördrink eller till fisk och skaldjur.

  • Dom Pérignon 2008 – 1599 kr
    En mycket god och fin champagne med en torr karaktär och frisk smak.
    Passar bra till fågel, fisk och skaldjur. Även perfekt som dryck innan middag.

  • Taittinger – 435 kr
    En bra champagne med hög fruktsyra och fruktig smak.
    Passar bra till fisk och skaldjur.